Et le petit déjeuner ?

Nombreuses sont les personnes qui pensent pouvoir se passer de petit déjeuner, car elles croient que l’on ne dépense pas d’énergie quand on dort… Erreur ! La nuit, nous ne sommes pas complètement inactifs. Nos cellules continuent de fonctionner, et consomment en moyenne une kilocalorie par minute.

Le matin, notre organisme se réveille et autorise progressivement des performances optimales. Ainsi, le matin, l’organisme brûle et exploite toute l’énergie apportée, sans risque de stockage. Le petit déjeuner se révèle donc essentiel pour répondre au besoin énergétique de notre corps.

Un petit déjeuner équilibré et complet

Nous devons prendre, chaque matin, un petit déjeuner équilibré et complet avant d’attaquer notre journée. Il garantit une répartition régulière des apports d’énergie et une limitation des risques de fringale ou de « coup de pompe » en milieu de matinée.

Maintenant que nous connaissons l’importance du petit déjeuner, que doit-on manger ?

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